Le Château de ma Mère

IJs met smaak “Sorbet Arrosé”

IJs met smaak “Sorbet Arrosé”

 

Sorbet Arrosé Le Château de ma MèreSorbetijs met daarover een flinke scheut Materne Hagelin Poire Williams Eaux de Vie

Pers twee citroenen uit. Een gedeelte van het gele van de schil in hele kleine stukjes snijden. Suikerwater koken, citroen en de gesneden schil toevoegen. Goed doorkoken.

In de ijsmachine tot ijs maken. U kunt dit ook in de vriezer doen, in plaats van in de ijsmachine bereiden. U moet het dan regelmatig omscheppen. Sorbetijs is ook kant en klaar te koop.

Heerlijk als dessert op een mooie zomeravond.

 

Naar recept van: Fransje Steinmetz

 

Kurk wijnsuggestie

 

 

Poire Williams