Import en verkoop van wijn uit de Elzas
Materne Haegelin Perles de Rosé
De heerlijke zomerse wijn van Materne Haegelin heet niet voor niets ‘Parel van Rosé’.
Deze heerlijke rosé uit de Elzas is gemaakt van de Pinot Noir druif. Met haar prachtige kleur en verfijnde smaak heeft deze wijn een welverdiende plaats tussen de wijnen van Materne Haegelin.
Perles de Rosé is fantastisch als aperatief, maar past ook uitstekend bij salades, de barbeque en lichte zomerse gerechten.
De wijn is ook te bestellen in ons combinatiepakket.
© 2009 Le Château de ma mère Ontworpen door ATED Promotions
Koken met wijn
Gerechten met wijn uit de Elzas.
Hapje uit de Elzas
Snijd bladerdeeglapjes
in vieren.
Leg op ieder vierkantje
een beetje zuurkool.
Leg daarop een
mini knakworstje.
Smeer er wat mosterd op.
Vouw twee punten van het bladerdeeg naar elkaar toe als een klein envelopje.
Smeer de bovenkant in met eigeel en strooi er wat maanzaad of sesamzaad op.
Bakken op bakpapier in een voorverwarmde, matig warme oven op 200 graden.
Bak de hapjes ongeveer 30 minuten tot ze goudbruin zijn.
Serveer de hapjes warm.
© 2009 Le Château de ma mère
F. Steinmetz
