Le Château de ma Mère

Eaux de Vie

Eaux de Vie

Le Château de ma Mère importeert voor u de fantastische eaux de vie van Materne Haegelin uit de Franse Elzas.

Letterlijke vertaling is “levenswater”. Eaux de vie de Poire Williams wordt gemaakt van peren. De kleur is helder. De drank heeft een alcoholpercentage van 45%. Kan ook koud worden gedronken.

Materne Haegelin werd in Orschwihr geboren in een familie van boeren en druiventelers. Materne luisterde aandachtig naar de oudste wijnmakers van het Elzasser dorp en vooral naar zijn vader Auguste. Hij luisterde en leerde met enthousiasme en ontwikkelde de passie voor het wijnmakers welke werd overgegeven van vader op zoon en later ook van vader op dochter. Op een dag, nam hij de beslissing: “Ik word ook druiventeler”.

Rond het land van de familie kocht Materne zijn eigen grond voor de beste druiven van het dorp. Hij kocht apparatuur en werkte meedogenloos op zijn land, ploegde tot laat op de dag om een rijke bodem te maken voor het planten van de beste wijnstokken voor mooiste wijnen.

Door de jaren heen groeide het familiebedrijf door de productie van hoogwaardige wijnen en een steeds groeiend klantenbestand. Daardoor konden de wijngaarden steeds beter worden ontwikkeld.

Inmiddels zwaaien dochter Régine Garnier Haegelin en kleindochter Elise met evenveel passie en enthousiasme de scepter over het bedrijf als Materne Haegelin zelf indertijd.

Le Château de ma Mère selecteert jaarlijks de beste, betaalbare wijn en eaux de vie voor u. Deze kunt u eenvoudig via de webshop op internet bestellen. Het is ook mogelijk om een van de wijnproeverijen te bezoeken. Het is zelfs mogelijk om een wijnproeverij op uw eigen evenement te organiseren.

Bij iedere eaux de vie leest u direct een heerlijk, typisch Elzas recept. Elders in de webshop vindt u nog veel meer heerlijke, typische Elzasser recepten om eenvoudig zelf te maken.

Enige resultaat