Beschrijving
Materne Haegelin Flagrant Delice
De Flagrant Delice is een van de nieuwste wijnen van Materne Haegelin. Deze frisse, zurige wijn smaakt heerlijk op een mooie zomeravond.
De inhoud van deze fles 0,75 ltr.
De Flagrant Delice kunt u het beste serveren op 11 – 12ºC
Deze wijn smaakt heerlijk bij frisse salades of als aperitief bij een klein hapje.
Elzasser kaasstengels “bâtonnets de fromage”
- 1 pakje bladerdeeg uit de diepvries
- 1 ei
- 1 eetlepel kummelzaadjes
- 100 gram Munsterkaas
- 50 gram boter
Laat het bladerdeeg bijna geheel ontdooien; het moet zacht genoeg zijn om het tot een lap te kunnen uitrollen, maar het mag vooral niet te warm worden. Bestrijk de lap met losgeklopt ei en strooi er kummelzaadjes over. Snijd er reepjes van. Bak ze op een met water bevochtigd bakblik gaar en knapperig (ongeveer 20 minuten) en laat de daarna afkoelen.
Meng de Munsterkaas en de boter door elkaar. Snijd de stengels in de lengte door en strijk er het kaasmengsel tussen. De helften kunt u vervolgens weer aan elkaar plakken.
Naar idee van: Mariska de Jong
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.